本品选用海南兴隆咖啡豆及文昌椰子为原料,经科学工艺精制而成,品味纯正,椰奶咖啡浓郁香醇可口,一冲即饮,是居家旅行、馈赠亲友的高级饮品。 配 料:速溶咖啡粉,椰子粉、白砂糖、植物脂末。 食用方法:18g一杯,加入150~200毫升热开水,调匀后即可饮用,也可根据个人口味调配浓度。执行标准:Q/WCG6-2000 卫生许可证:琼卫食证字(2004)第0008号
生产日期(批号):见外包装封口处 保 质 期:24个月 贮存方法:干燥、密封保存。 净 含 量:400克

【关于海南咖啡】
海南的咖啡十分著名,海南岛是我国咖啡生产的主要基地。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在海南采购咖啡豆。海南咖啡加工精细。有专家指出,世界上最好的咖啡产自北纬15度至北回归线之间。咖啡属热带植物,很多地方均适合种植,但唯独火山岩红土种植出来的咖啡,特具香味,为咖啡之上品,是国际咖啡行业公认的顶级咖啡,而海南境内火山岩红土面积最大的地方,是在澄迈县桥头、福山、金江、大丰一带。所以说最佳的咖啡产地不光是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚,而也是中国的海南北部,那里的咖啡浓而不苦、香而不烈,且带一点果味。
每年咖啡豆成熟便及时采摘, 按其成熟程度, 色泽大小, 分开归类晾晒。然后, 将晒干的咖啡豆, 用慢火焙炒, 一边翻炒, 一边加入适量的奶油和白糖,焙炒至咖啡和配料匀在一起, 粘成一片, 轻敲即散为止。海南的咖啡加工厂家众多,加工技术日趋进步。此外,炒咖啡香味浓烈,椰奶咖啡品味独特,在海南咖啡饮料产品中各显奇能。
海南岛于1908年从马来西亚引进咖啡种苗,在儋县(今儋州市)那大种植。现在,咖啡成为海南岛特产。海南文昌县有一棵90多年高龄的咖啡树,树高达5.5米,主干径围67厘米,树冠20平方米。至今仍枝繁叶茂,结实累累,被称为“咖啡树”。据这株咖啡树的主人说,这树是他祖父于1898年从马来西亚带回种子栽培的,已有80多年的摘种历史。1957年,产量达90公斤,目前年产量仍在70公斤以上,高出一般咖啡树产量好多倍。果实粒大味香,附近农民争相引种。
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡的漫漫旅途上,似乎可以感觉到难以尽数的人们的热情与冒险的罗曼史。静寂的森林深处悄悄自生的咖啡,到底是如何被人们发现而广为世界各地所接受的呢?还有,如何开始栽培的呢?
【关于咖啡的两个传说】
咖啡的起源有种种传说,在这些传说中有两大传说令人津津乐道,那就是“牧羊人的故事”和“阿拉伯僧侣的传说”。
首先由“牧羊人的故事”来介绍咖啡。
“牧羊人的故事”也可以叫做“卡尔弟的传说”,是基督教发现说。这是黎巴嫩的语言学者法斯特·奈洛尼(1613-1707年)的《不知睡眠的修道院》(1671年)中所记载的。故事以六世纪衣索高原为背景。
具体内容:六世纪衣索匹亚有个叫卡尔弟的牧羊人,有一天发现自己饲养的羊群忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳,他觉得很不可思议,仔细加以观察,才明白原来是羊吃了一种红色的果实所导致的。于是他便将这些果实采摘下来,并分给修道院的僧侣们吃,他们吃完后都觉得神清气爽。据说,后来,该果实被用来做提神药,颇受医生们的好评。这些果实就是现今的咖啡豆。
再仔细讲述“阿拉伯僧侣的传说”。
“阿拉伯僧侣的传说”也可以叫做“雪克·欧玛尔传说”,是伊斯兰教发现说。这是回教徒阿布达尔·卡迪的《咖啡由来书》(1587年)中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中。
具体内容:1258年,因暗恋国王的女儿而被族人驱逐出境的酋长雪克·欧玛尔,流浪到离故乡摩卡很远的瓦萨巴(位于阿拉伯)时,已经饥饿疲倦到再也走不动,当他坐在树根上休息时发现有一只小鸟飞来停在枝头上,以一种从未听过,极为悦耳的声音啼叫,他仔细一看发现那只小鸟是在啄食枝头上果实后,才叫出这美妙的啼声的,于是他便将那一带的果实全采下来放入锅中加水熬煮,不久之后竟开始散发浓郁香味,喝了以后不但觉得很好喝,而且还觉得疲惫的身心为之一振,于是他采下许多这种神奇的果实,遇到有病人便就拿给他们熬汤来喝。由于他四处行善,国王和故乡的人就原谅了他的罪行,让他回到故乡,并推崇他为“圣者”。
可想而知咖啡是始于非洲的伊索匹亚
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